名古屋・桜山のパンとコーヒのお店「KISO」へ行ってきました~!

高加水パンとスペシャリティ珈琲が楽しめると、オープン前から話題だった「KISO」。

早速行ってきました~♪

オープン間もないお店ながらすでに行列!お店もオシャレで、パンもコーヒーもとっても美味しかった♡

これはリピート確定の予感!というわけで早速レポートしたいと思います。

名古屋・桜山のパンとコーヒのお店「KISO」へ行ってきました~!

2021年8月5日にオープンした、パンとコーヒーのお店「KISO(キソ)」。
地下鉄なら桜山駅から徒歩8分、または荒畑駅から15分という立地で、バス停の真ん前にありました。

専用駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用しました。朝の9時に行ったのですが、すでに店内は満席。3人くらい並んでいました。

お店はコンクリート打ちっぱなし。木製のカウンターに焼きたてのパンがずらっと並んでいました。

パンの隣ではコーヒーを淹れていて、パンと珈琲のかおりがたまりません♡壁沿いにはイートイン用のテーブルとイスが並んでいました。立って食べる用にカウンターだけのところもあったかな。

肝心のパンは、どれも美味しそうでかなり目移りしちゃいました。生ハムとマンゴーとか、ベーコンエピにオレンジが入っていたり、あまじょっぱい組み合わせも目を引きました。

そして悩んだ末、我が家が購入したのがこちら。

KISOのパン
  • 無花果とマスカットのルヴァン
  • ガトーライショコラ
  • ベーコンエピ
  • スコーン
  • クリームパン
  • コーヒー豆(エチオピア)

おうちに戻って早速、コーヒーをドリップして簡単なサラダといただきました♪

この無花果とマスカットのルヴァン、もちもちで具もぎゅっと入っていておいしい~!ガトーライショコラは「チョコ!!」って感じの濃厚さがたまらない。

スコーンもサクほろでおいしい~。

どれもおいしい!

こどもに買ったクリームパンは、もちもちの生地のなかにとろっとしたクリームが入っていて美味!これ、クリームがかなりとろとろなのでこぼさないよう注意が必要(笑)

二種類の豆から選べるコーヒー

コーヒー豆は二種類あって、店内でドリップコーヒーを飲めるのですが、豆も購入することが出来ました。

豆はルワンダとエチオピアの二種類。産地的に浅煎りか聞いたところ、「エチオピアの方が焙煎が深く中煎りより」とのことだったのでエチオピアの方を購入。150gで1400円でした!

これが、すっきりとして甘みもあって美味しい~!パンに合う!!

お店ではカリタウェーブで淹れていたので我が家でも同じようにカリタウェーブで淹れましたよ♪

翌朝リベイクして食べたベーコンエピもこれまた美味しかった!もちもちの生地とベーコンの旨みがジュワっと。ここのパン、どれも美味しいな。

どのパンを買ってもあたり!な美味しいパン屋さん

というわけで、久しぶりにどれを食べても美味しい!っていうパン屋さん「KISO」

我が家からはちょっと離れているのですが、今回シンプルなパンを買っていなかったのでまた行きたい。そして次こそは店内でドリップしてもらったコーヒーを飲みたいと思うのでした~♪

おまけ。車内からお店を撮ろうと試みたブレッブレの写真(笑)

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