中区栄にある「高級食パン専門店 嵜本」へ行ってきました～。
プレーン食パンは、雰囲気の違う２種類の販売があり、どちらも美味しかった！せっかくなので季節の桃を合わせた食べ方をしてみました～♡なんておいしいんだ！！桃サイコーとなりました我が家の食卓をどうぞ。
高級食パン専門店 嵜本 名古屋栄店
栄はとにかく便利な街。三越、松坂屋といった老舗デパートもあるし、ラシックやパルコといったファッションビルもあって。おいしいお店も集まっています。久屋大通もすごくキレイになっておしゃれ～！
そんな栄にある「高級食パン専門店 嵜本名古屋栄店」
地下鉄東山線・栄駅7番出口から徒歩約10分。名城線・矢場町駅5番出口から徒歩約4分という立地。車で行ったので（駐車場はありません～）パルコの通りを挟んだ反対側でした。
オシャレな外観で「パン屋さんなの～！？」という感じ！店内には2人席のテーブルが6組、テラスには4人席のテーブルが2組ありました！
私はテイクアウトを利用しましたが、中で食べているお客さんもいました～。
「極美”ナチュラル”食パン」と「極生”ミルクバター”食パン」
嵜本では定番の高級食パンが「嵜本では定番の高級食パンが「極美”ナチュラル”食パン」と「極生”ミルクバター”食パン」の2種類があります。極美”ナチュラル”食パン」と「極生”ミルクバター”食パン」の2種類がありました。どちらも気になったので・・・１斤ずつ購入。
あとレジ前に置いてあったオリジナルのコーヒーも。「高級食パンに合う完璧な一杯」というキャッチフレーズに惹かれました。こういうのすぐ買っちゃう(笑)
「極美”ナチュラル”食パン」は桃のアールグレイマリネトーストで！
- 「極みナチュラル食パン」２斤９００円（税込み）
- 「極生ミルク食パン」 ２斤９００円（税込み）
「極みナチュラル食パン」は、卵・乳不使用・トランス脂肪酸フリーでもっちりとしているけどクセがなくて万人受けしそうな食パン！トーストがおススメとのことだったのでこちらは焼きで。
人気のステイルさんのレシピ「桃のアールグレイマリネ」に、マスカルポーネチーズをのせて、食べてる途中であまり桃が甘くなかったのでさらに蜂蜜をかけました～。
うますぎます！！！
なんで食パンを薄めにスライスしてしまったんだという後悔はありましたが、この組み合わせ最高。極みナチュラル食パンは他の食材との相性がいいのでアレンジしても美味しいです。
パン切り包丁はもちろん切れ味抜群のツバメで！
「極生”ミルクバター”食パン」は桃とモツァレラと一緒に
極生ミルク食パンはそのままがおいしい！ほんとにコレ、危険なやつです。パクパク食べれて止められないという意味で・・・。ほんのり甘みがあって、でも甘すぎない！もっちり、しっとり。きめ細かくて、あまりかまなくても入っていっちゃうんですよ。
そんなパンに合わせたいのは桃とモッツアレラ！伝説の内田真美さんのレシピで。
桃とモッツアレラチーズ、白ワインビネガー、塩、コショウ、オリーブオイルを合わせて、レモンの皮を削ったものをトッピングします。いろいろアレンジされていますが基本に忠実なのが一番美味しいですよね。
もちろん、ジャムで食べても美味しかった～♡
合わせた珈琲は嵜本のオリジナルブレンド！例の「高級食パンに合う完璧な一杯」です。
コクか酸味かと言われればコク系！深煎りでも浅煎りでもないので万人が好きな味ではないでしょうか。もちろん嵜本の高級食パンとの合わせはばっちり。
朝の一杯にちょうどいい深さとスパイシーさがあっていいです～〇
まとめ
というわけで、桃と一緒に食べた嵜本の二種類の食パン。
どちらも美味しかったので、ぜひどちらも買って食べ比べてみて欲しい！
それにしてもこの食パン専門店ブームはとどまるところを知らないですね～。夏はパン屋の売り上げが落ちると良く聞きますが、・・・減ってないような(笑)人気のお店はいつも人だかり！先日スーリープさんに行ったら行列がすごくて諦めましたもん。
いろんなお店をめぐってこんな食パンもあるんだと知るのも楽しいですよ♪
使用しているアイテムは楽天ROOMにまとめてあります♪
